Углече поле: киоск на колесах превратился в сыр
В магазинах "Углече Поле" теперь можно купить не только молоко, но и сыр. Первая партия товара поступила в магазины сети Москвы и Подмосковья. Сделаны сыры в Угличе специалистами Всероссийского...
Международная неделя маслоделия в Угличе
|
11-06-2011, 21:19
|
В течение пяти дней - с 20 по 24 июня – в Угличе будет проходить Международная неделя масло- и сыроделия. Она будет проводиться на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и, как говорят организаторы, включит в себя обширную деловую программу. В рамках данной Недели состоятся тематические дни по маслу, сыру, плавленым сырам. Также в городе пройдет международная конференция на тему "Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях". Участников Недели сыро- и маслоделия ждут дегустации и конкурс на лучшую продукцию. В конференции предполагается участие более 50 докладчиков – специалистов, как из России, так и с ближнего зарубежья.
Также в Угличе в ходе Международной недели пройдет Всероссийский конкурс качества отечественных продуктов маслоделия и сыроделия. В ходе данного соревнования будут определены те продукты, которые покажут наивысшие потребительские качества.
Комменатрии