Углич
Углич » Интересные публикации » Торт на День рожденье

Торт на День рожденье


Торт на День рожденьеТорт на день рожденье — каким он должен быть? Конечно, вкусным, красиво оформленным, создающим праздничное настроение. И как будут рады, сколько положительных эмоций доставит торт гостям, если Вы сделаете его своими руками! Поэтому не бойтесь и украсьте его своими руками, и ничего страшного,  если вы этого никогда не делали!


Вы удивитесь, наблюдая, какие формы торт может принять, как тот или иной крем будет изменять до неузнаваемости ваше изделие, а используемые украшения менять его вкус. Множество разных помадок, присыпок создадут определенное настроение, добавят яркие краски.


Украшая в домашних условиях выпечку, следует пользоваться специальными приспособлениями — венчиком или миксером взбивать белки, несколько типов ножей, скалку для раскатывания мастики, кулинарным шприцом и специальными формами для выпечки. Оформляйте свой шедевр оригинально, чтобы он отличался от оформления готовых, магазинных тортов. Для украшения используйте орехи, фрукты, кремы, цветные желе и помадки, маленькие формочки для вырезания, цветные посыпки и мелкие конфетки, мармелад и марципан и другие продукты.


Можно испечь торт в виде цифры — количества лет именинника или выложить цифры на готовом торте. Для этого Вам понадобится скалка, острый нож, сахарная пудра, марципан нескольких расцветок и формочки для вырезания горошин. Когда угощение готово, можно приступать к его эксклюзивному оформлению и украшению.


Для этого посыпьте стол сахарной пудрой и тонко раскатайте марципановую массу. Затем, завернув раскатанный марципан на скалку, разверните его на торт. Теперь, с помощью острого ножа отрезайте из тонкой пластины марципана другого цвета три полоски — две длинных и одну короткую, ими оберните коржи и сделайте бант. Так же вырезаем цифры и другие декоративные инструменты.


Чтобы детали хорошо держались, предварительно смочите их водой и слегка прижмите к поверхности торта. Таким образом, затрачивая минимум усилий, Вы получаете красивый десерт, украшенный собственными руками.


Кстати, если именинник любит цветы, подарите ему съедобный букетик. Для такого угощенья Вам не потребуется много времени, достаточно приготовить масляный или белковый крем и вооружиться кулинарным шприцем. Десерт пеките в высокой форме, он должен напоминать цветочный горшок, который сверху Вы украсите цветами из крема и другими дополнительными декоративными кондитерскими элементами. Ваш торт в день рожденье станет неожиданным, удивительным и очень приятным подарком. Таким образом, своими руками можно создать настоящий кулинарный шедевр.



Новость опубликована 3 февраля 2011, её прочитали 2609 раз(а) и оставили 0 комментариев.
0

Поделись с друзьями!