» » Угличская птицефабрика

Промышленность Углича

Угличская птицефабрика

Угличская птицефабрикаТеперь Углич обладает еще одним статусом. Если раньше его знали только как один из древнейших городов Руси, то теперь его смело можно называть столицей российского перепеловодства.
В начале двухтысячных годов Угличская птицефабрика изменила свой профиль, так как не имела возможности на равных конкурировать с более крупными предприятиями. Вместо обычных куриных, на птицефабрике стали производить перепелиные яйца, дефицит которых лишь в одной Москве составлял порядка миллиона штук ежедневно.

Было решено использовать японскую технологию. Для этого Иван Голубев, возглавляющий совет «Угличской птицефабрики», посетил с визитом Японию. В этой стране он активно общался с Учида-саном, владельцем одной из перепелиных ферм Страны восходящего солнца, у которого активно перенимал опыт. После японец дважды приезжал в Углич, смотрел на то, как развивается предприятие. В последний раз Учида-сан был в городе в декабре 2010 года. Тогда он был поражен успехами птицефабрики и темпами ее развития.

Чтобы добиться этих успехов, пришлось немало потрудиться. Было налажено оборудование, которое в России нигде не производится. И вот, теперь на фабрике ежедневно производится около 200 тыс. перепелиных яиц. И уже в конце апреля количество продукции увеличится, так как недавно состоялось заселение второго цеха содержания птицы. А еще через год, как планирует руководство, Угличская птицефабрика будет поставлять на рынок до 600 тыс. перепелиных яиц.

С начала этого месяца предприятие поставляет в Москву еще и перепелиное мясо. В скором времени к ним добавится и майонез из перепелиных яиц.

Однако именно перепелиные яйца остаются главной продукцией компании. Она уже удостоилась двух золотых наград – на 18-ой международной выставке «Продэкспо-2011» и на всероссийской выставке «Золотая осень-2010.

Новости по теме

  • 18-01-2013, 20:32

    Угличские яйца выходят на завоевание Европы

    Угличская птицефабрика намерена завоевать европейский потребительский рынок. Птицефабрики региона получили право поставлять продукцию в европейские страны благодаря тому, что комиссия Евросоюза...

  • 13-03-2012, 23:45

    Угличская птицефабрика откроет форточку в Европу

    Делегация из Латвии, посетившая Угличскую птицефабрику, осталась под большим впечатлением от увиденного. В итоге администрация Ярославской области начала переговоры с Латвией о поставке перепелиных...

  • 30-09-2011, 23:11

    Перепелиный майонез

    В Угличе работает крупнейшая в стране птицефабрика, которая выращивает перепелов, поставляя мясо и яйца. Взяв на вооружение опыт Японии, закупив новейшее японское оборудование и лучшие породы...

  • 3-11-2010, 16:58

    Акция "Свеча единства"

    Уже завтра в стране начнутся праздничные выходные. Если раньше все отмечали 7 ноября, то теперь праздником стало 4 ноября. Называется он Днем народного единства. Праздник еще очень молод, у него нет...

  • 13-10-2010, 15:28

    Совет законодателей отзаседал в Угличе

    Совет законодателей местом своего заседания выбрал Углич. Здесь прошло совещание между председателями собраний городских округов и муниципальных районов области. Выбор пал на Углич неслучайно, ведь...


Комменатрии

  1. Владимир | Гости

    Могу продать технологии:
    - изготовление не традиционных цыплята-табака
    - напиток для всех возрастных групп населения
    - вино "Угличанка"
    - бальзам ЙУглич"
    -

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Написать свой комментарий:

Расскажи о нас!

Журналисты

Цитата

Углич появляется из-за поворота, как награда за долгие скитания на жизненном пути

И. Михайлов