В среду в Угличе началась международная «Неделя сыроделия и маслоделия», в рамках которой прошла конференция "Проблемы Российского сыроделия. Сохранение традиций, развитие национальных брендов".
На ней ведущие производители молочной продукции обсуждали актуальные проблемы, пути модернизации и дальнейшего развития предприятий, работающих в этой отрасли. Директор Департамента переработки молока "Союзмолоко" В.Чеверов сообщил, что аграрное ведомство в скором времени начнет реализацию государственной программы развития сыроделия и маслоделия, в которую уже внесен ряд изменений. В частности, он отметил, что для производства конкурентоспособного сырного продукта и сохранения рентабельности предприятиям нужно покупать сырье (молоко) не дороже 9 рублей за литр.
В магазинах "Углече Поле" теперь можно купить не только молоко, но и сыр. Первая партия товара поступила в магазины сети Москвы и Подмосковья. Сделаны сыры в Угличе специалистами Всероссийского...
Благосклонное око местных властей обратило, наконец-то, внимание на то, ценное производство прозябает у них под самым носом. «Экспериментальная биофабрика», которая производит закваски для масло- и...
В течение пяти дней - с 20 по 24 июня – в Угличе будет проходить Международная неделя масло- и сыроделия. Она будет проводиться на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия...
В настоящий шок повергли россиян выводы защитников прав потребителей. Оказывается, 2/3 сливочного масла, продающегося в российских магазинах, – фальсификат, порой опасный для жизни. На НТВ...
Сегодня, 22 октября в Вологде проходит конкурс "Лучшее масло России". Конкурс организован в рамках всероссийского Молочного форума. В жюри конкурса ученые города Углича....
Комменатрии
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комменатрии