Углич
Углич » Новости Углича » Фестиваль шашлыка

Фестиваль шашлыка


Фестиваль шашлыкаПрофессиональные повара городских кафе и ресторанов смогут не только продемонстрировать кулинарные таланты, но и прорекламироваться свое заведение на проходящей в день фестиваля «Ярмарке кулинаров». Она развернется в городском парке Победы.

Лучшая команда поваров, которую определит организационный комитет, получит «Гран-при». И титула «Шашлычных дел мастер» удостоится шеф-повар этой команды.

Откроется фестиваль 29 января, и в его программе будет несколько конкурсов. Один из них – «Деликатес по-угличски». Участники будут решать, у кого самый лучший рецепт шашлыка. И в расчет будет браться не только вкус блюда, но и его новизна и оригинальность, техника изготовления, эстетичность и аппетитность.

Еще один конкурс под названием «Диковинная закуска» сможет выявить самую лучшую закуску для шашлыка. Среди номинаций также «Оригинальная подача» и «Лучший соус». В соревновании на лучшую подачу команда поваров за 5-7 минут должна будет сделать презентацию созданных ею блюд. Творческое выступление профессиональных поваров будет на свободную тему. Жюри собирается учитывать и художественный уровень демонстрируемой презентации, и новизну, и оригинальность, и артистизм участников – кулинаров.


Новость опубликована 19 января 2011, её прочитали 1220 раз(а) и оставили 0 комментариев.
0

Поделись с друзьями!


Обсудить на форуме

Советуем прочесть
Комментарии к новости

Написать комментарий
Ваше Имя:


Ваш E-Mail:



Вопрос: Напишите имя царевича убитого в Угличе