» » В Угличе открылась неделя сыроделия и маслоделия

Новости Углича

В Угличе открылась неделя сыроделия и маслоделия

В Угличе открылась неделя сыроделия и маслоделияВ среду в Угличе началась международная «Неделя сыроделия и маслоделия», в рамках которой прошла конференция "Проблемы Российского сыроделия. Сохранение традиций, развитие национальных брендов".

На ней ведущие производители молочной продукции обсуждали актуальные проблемы, пути модернизации и дальнейшего развития предприятий, работающих в этой отрасли. Директор Департамента переработки молока "Союзмолоко" В.Чеверов сообщил, что аграрное ведомство в скором времени начнет реализацию государственной программы развития сыроделия и маслоделия, в которую уже внесен ряд изменений. В частности, он отметил, что для производства конкурентоспособного сырного продукта и сохранения рентабельности предприятиям нужно покупать сырье (молоко) не дороже 9 рублей за литр.

Новости по теме

  • 7-05-2013, 20:30

    Углече поле: киоск на колесах превратился в сыр

    В магазинах "Углече Поле" теперь можно купить не только молоко, но и сыр. Первая партия товара поступила в магазины сети Москвы и Подмосковья. Сделаны сыры в Угличе специалистами Всероссийского...

  • 11-08-2011, 23:31

    Экспериментальную фабрику озолотят

    Благосклонное око местных властей обратило, наконец-то, внимание на то, ценное производство прозябает у них под самым носом. «Экспериментальная биофабрика», которая производит закваски для масло- и...

  • 11-06-2011, 21:19

    Международная неделя маслоделия в Угличе

    В течение пяти дней - с 20 по 24 июня – в Угличе будет проходить Международная неделя масло- и сыроделия. Она будет проводиться на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия...


Комменатрии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Написать свой комментарий:

Присоединяйтесь

Журналисты

Цитата

Углич появляется из-за поворота, как награда за долгие скитания на жизненном пути

И. Михайлов