Углече поле: киоск на колесах превратился в сыр
В магазинах "Углече Поле" теперь можно купить не только молоко, но и сыр. Первая партия товара поступила в магазины сети Москвы и Подмосковья. Сделаны сыры в Угличе специалистами Всероссийского...
Угличский НИИ маслоделия и сыроделия на НТВ (видео)
|
11-04-2011, 21:18
|
В настоящий шок повергли россиян выводы защитников прав потребителей. Оказывается, 2/3 сливочного масла, продающегося в российских магазинах, – фальсификат, порой опасный для жизни. На НТВ озадачились этой проблемой и решили выяснить, кто же виноват в данной ситуации. Николай Захаров решил поставить эксперимент и приобрел 12 пачек масла в четырех московских магазинах, а чтобы понять, что же на самом деле скрывается в брикетах, журналист отправился во Всероссийский институт сыроделия и маслоделия в Углич. Ведь, как выяснилось, без помощи экспертов понять, что продается в магазинах под названием «масло» невозможно.
Угличские специалисты проверили содержание представленных к анализу брикетов и сделали свои выводы. Что сразу же отметили работники НИИ, еще до начала экспертизы, – на некоторых упаковках с «маслом» не указан ни сорт продукта, ни ГОСТ, что является прямым нарушением российского законодательства.
Дегустация «масла» показала, что большинство из представленных продуктов просто-напросто браковано. Главный научный сотрудник НИИ маслоделия и сыроделия Франц Вышемирский сообщил, что из 12 образцов проверку прошли лишь два.
Комменатрии